TAQUITOS DE LECHUGA CON SALCHICHAS

Rendimiento:

4 porciones

Tiempo de preparación:

20 minutos

Porción recomendada:

2 tacos

Ingredientes:

Para los tacos

• 1 cucharada de aceite
• 2 cucharaditas de jengibre, rallado
• 2 dientes de ajo, picados
• 6 salchichas de pavo LALA Plenia®, cortadas en mitades a lo largo y luego en cuartos
• ½ cucharadita de hojuelas de chiles secos
• ¼ de taza de cilantro, lavados, desinfectados y picados
• Una pizca de sal y pimienta negra molida
• 8 hojas de lechuga chicas, lavadas y desinfectadas
• ½ taza de tomates cherry, en cuartos

Preparación:

Calienta el aceite en un sartén grande y tírale ajo y jengibre; cocina por unos segundos moviendo para evitar que cambien de color. Añade las salchichas de pavo LALA Plenia®, y aumenta el sabor con hojuelas de chile, cilantro, sal y pimienta. Saltea las salchichas por unos segundos y retira del fuego. Arma taquitos con salchichas y tomates usando las hojas de lechuga como tortillas. Comparte y disfruta.